 БиоЗемля
Опытные исследования
БиоЗемля Грин-ПИКъ – российский лидер высшего качества. Доказано экспертами.
Вермитехнологии сегодня – важная и неотъемлемая отрасль биотехнологии. С их помощью решаются многие проблемы, среди которых – биологическая технология возрождения плодородия почв с помощью дождевых червей. На рынке органических удобрений появились препараты нового поколения, продуцентами которых являются технологические линии дождевых червей, – вермикомпосты (Биогумус), жидкие препараты, почвосмеси.
Анализ рынка органических удобрений классов 2470000, 2470010, 2470020, 2470030 [1] позволяет констатировать тот факт, что, несмотря на существование в РФ жесткой законодательной системы, качество поставляемой потребителю продукции в ряде случаев не соответствует заявленным свойствам. Одной из причин такого явления служит отсутствие на большинстве предприятий-производителей органических удобрений указанных классов системы оперативного контроля всех стадий технологического процесса, входного контроля качества сырья и материалов, контроля качества каждой партии готовой продукции. Предприятия ограничиваются, как правило, только приемо-сдаточным контролем, который, в лучшем случае, осуществляется один раз в год в аккредитованных лабораториях.++++++В то же время современная рыночная экономика предъявляет принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. Это связано с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. Новейший подход к стратегии предпринимательства заключается в понимании того, что качество является самым эффективным средством удовлетворения требований потребителей и одновременно с этим – снижения издержек производства.
Согласно ISO 8402-86, «качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые требования». Управление качеством продукции – это действия, осуществляемые при создании и эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества.
На данный момент имеется три разной степени эффективности подхода к управлению качеством продукции: стандартизация, сертификация, внедрение систем управления качеством на базе стандартов ISO серии 9000.
Система сертификации товаров и услуг в России представляет собой достаточно сложную и длительную процедуру [2, 3], поэтому подготовка предприятий к сертификации продукции, технологических процессов и производств, систем качества требует приложения труда квалифицированных специалистов, причем в достаточно большом объеме. Одним из способов обеспечения качества должен быть внутризаводской контроль, осуществляемый заводскими лабораториями и отделами технического контроля.
В Серпуховском районе Московской области ведется подготовка к утверждению и реализации проекта «Агробиотехнологический энергосберегающий кластер замкнутого цикла по производству экологически чистых продуктов питания» на базе ЗАО «Дашковка». Над проектом работают ученые Оболенска, Пущино, Протвино, Серпухова, предприниматели, депутаты, органы местного самоуправления. Ведется глубокая и тщательная проработка всех вопросов, связанных с проектом. Один из вопросов – качество субстрата для выращивания сельскохозяйственной продукции в закрытом и открытом грунте. В связи с этим нами проведены испытания почвосмесей различных производителей с целью выбора наиболее качественных из них для дальнейшего применения при реализации проекта.
Неблагоприятная ситуация по качеству органических удобрений на российском рынке послужила основанием для проведения сравнительных исследований ростовых свойств почвосмесей ряда производителей: ЗАО МНПП «Фарт», Санкт-Петербург (почвосмеси Terra Vita, «Исполин» универсальный, «Исполин» овощной); «ООО «АгроДом», Нижегородская обл. (почвосмесь «Удачная земля»); ООО «Гера», г.Лыткарино Московской обл. (почвосмеси «Экофлора» универсальный, «Сад-огород»); ЗАО «Экспресс Кемикалс», Новосибирская обл. (почвосмесь «Биомастер»); ООО «Агрофирма «Гермес», г.Краматорск Донецкой обл., Украина (Гумигрунт «Наша дача»); ОАО «Грин-ПИКъ», г.Ковров Владимирской обл. (почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марок «А», «В», «С», «D»). Все почвосмеси приготовлены на основе Биогумуса.
Сравнительную оценку ростовых свойств почвосмесей проводили с использованием ящичных культур тестовых растений: пшеницы, овса, укропа. Критериями сравнения были всхожесть семян, средняя длина и средний вес проростков.
Как показали результаты опытов, всхожесть семян различных культур на одних и тех же субстратах была различной. Чтобы составить представление о всхожести как таковой на различных почвосмесях, были введены в качестве сравнения такие статистические критерии: среднее арифметическое, стандартное отклонение, коэффициент вариации (табл. 1).
Таблица 1. Всхожесть семян тестовых культур на различных почвосмесях (%). | Почвосмесь | пшеница | овес | укроп | средняя всхожесть ± средняя ошибка | стандартное отклонение | коэффициент вариации, % | | Terra Vita | 66,7 | 100,0 | 13,3 | 60,0 ± 25,24 | 35,7 | 59,5 | | «Исполин универсальный» | 66,7 | 100,0 | 20,0 | 62,2 ± 23,20 | 32,8 | 52,7 | | «Удачная земля» | 60,0 | 66,7 | 60,0 | 62,2 ± 2,22 | 3,1 | 5,1 | | «Экофлора» универсальный «Сад-огород» | 73,3 | 100,0 | 46,7 | 73,3 ± 15,40 | 21,8 | 29,7 | | «БиоМастер» | 73,3 | 100,0 | 56,7 | 76,7 ± 12,62 | 17,8 | 23,3 | | «Исполин» овощной | 60,0 | 93,3 | 60,0 | 71,1 ± 11,11 | 15,7 | 22,1 | | Гумигрунт «Наша дача» | 53,3 | 73,3 | 6,7 | 44,4 ± 19,75 | 27,9 | 62,8 | | «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марка «А» | 63,3 | 86,7 | 66,7 | 72,2 ± 7,29 | 10,3 | 14,3 | | «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марка «В» | 73,3 | 83,3 | 53,3 | 70,0 ± 8,82 | 12,5 | 17,8 | | «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марка «С» | 76,7 | 100,0 | 66,7 | 81,1 ± 9,88 | 14,0 | 17,2 | | «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марка «D» | 80,0 | 93,3 | 63,3 | 78,9 ± 8,68 | 12,3 | 15,6 |
Согласно этим показателям, наименьшей вариабельностью показателя всхожести при достаточно высоком проценте всхожести обладают почвосмеси «Грин-ПИКъ». Так, вариабельность всхожести семян пшеницы, овса и укропа для почвосмесей этого производителя составила 14,3-17,8%, тогда как аналогичный показатель для почвосмесей других производителей находился в диапазоне 5,1-62,8%.
Всхожесть семян пшеницы на почвосмесях «БиоЗемля Грин-ПИКъ» всех марок составила 63,3-80%, тогда как аналогичный показатель на почвосмесях других производителей находился в интервале 53,3-73,3%.
Всхожесть семян овса на почвосмесях «БиоЗемля Грин-ПИКъ» всех марок также характеризовалась с лучшей стороны по сравнению с аналогичным показателем почвосмесей других производителей и составила 83,3-100% против 66,7-100%.
Всхожесть семян укропа на почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» всех марок составила 53,3-66,7% против всхожести укропа на других почвосмесях (6,7-60%).
Статистическая обработка данных по длине проростков тестовых растений позволила заключить, что средняя длина проростков пшеницы, выращенных на почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» всех марок, превосходит таковой показатель почвосмеси Terra Vita производства ЗАО МНПП «Фарт» в 1,5-1,7 раз. На почвосмеси «Исполин универсальный» этого же производителя средняя длина проростков была в 4,4-5,1 раз меньше, чем на почвосмесях «Грин-ПИКъ». Превышение этого показателя для проростков пшеницы, проращиваемых на почвосмесях «Грин-ПИКъ» и Гумигрунте «Наша дача» производства ООО «Агрофирма «Гермес» (Донецкая обл., Укараина), достигало 11,2-13 раз в пользу «Грин-ПИКъ». Почвосмеси «Удачная земля», «Экофлора», «БиоМастер», «Исполин» овощной» и почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» оказывали сходное влияние на длину проростков пшеницы.
Исследования с овсом закрепили позиции почвосмесей «БиоЗемля Грин-ПИКъ®». Так, средняя длина проростков овса, проращиваемых на почвосмесях марок «В» и «С», была достоверно выше в 1,2 раза, чем таковой показатель на почвосмеси Terra Vita. Были превышены показатели роста на почвосмеси «Исполин универсальный» в 3,1-3,5 раза и на почвосмеси «Исполин овощной» в 1,2-1,4 раза. Превышение средней длины проростков овса в сравнительном аспекте с Гумигрунт «Наша дача» достигло 4,5-5 раз.
Статистически достоверные различия (в 1,2-1,3 раза) в средней длине проростков укропа отмечены между почвосмесями марок «А», «С», «D» «БиоЗемля Грин-ПИКъ» и почвосмесью «Исполин овощной», а также почвосмесью «Удачная земля». Все марки почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» способствовали лучшему росту укропа, нежели почвосмеси Terra Vita (в 2,4-2,8 раза), «Исполин универсальный» (в 2,2-2,4 раза) и Гумигрунт «Наша дача» (в 1,6-1,9 раза).
По критерию «средний вес одного растения» наглядные и достоверные результаты получены были только на двух культурах: пшенице и овсе. По этому показателю растения, выращиваемые на почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марки «А», превышали вес одного растения пшеницы в 1,2-2,3 раза и одного растения овса в 1,2-1,9 раза, выращиваемых на почвосмесях других производителей.
Почвосмесь «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марки «В» способствовала большему накоплению биомассы проростков пшеницы в 1,4-2,7 раза и проростков овса в 1,2-2,1 раза, нежели почвосмеси других производителей.
На почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марки «С» вес пшеничных проростков превышал в 1,3-2,5 раза таковой на почвосмесях других производителей. Средний вес одного растения овса был в 1,4-2,3 раза больше, чем на почвосмесях других производителей.
Выращивание пшеницы на почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» марки «D» сопровождалось превышением биомассы в 1,4-2,6 раза, а выращивание овса – в 1,2-1,9 раза по сравнению с массой растений, культивируемых на почвосмесях других производителей.
Таким образом, проведенный сравнительный анализ говорит о том, что почвосмеси «БиоЗемля Грин-ПИКъ» превосходят аналогичные продукты, производимые в России и за ее пределами, и могут быть использованы при выполнении нашего проекта.
Участник проекта, ведущий специалист по информационному обеспечению ООО «ИММУНОФАРМ» (п.Оболенск), кандидат биологических наук Шаланда А.В.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Отраслевой классификатор «Удобрения и мелиоранты». – Москва, МСХ-ЦИНАО – 1994.
2. Соколов М.С., Жариков Г.А., Соколова А.М. Санитарно–эпидемиологические требования к качеству агрохимикатов при их государственной регистрации. //Агро XXI. 2003. № 1–6. – С.138–142.
3. Киселева Н.И., Соколов М.С., Жариков Г.А. Регистрационные требования к органо-минеральным удобрениям и почвосубстратам. //Тезисы докладов 2-ой Международной научно-практической конференции «Дождевые черви и плодородие почв» 17-19 марта 2004 г., г.Владимир. – 2004.
|
Статистика по сайту 
