Стахис – овощ и лекарство
Стахис – одно из древнейших овощных и лекарственных растений происходит их Китая. Это овощное клубнеплодное растение.
Внешне стахис напоминает мяту. Размножается он вегетативно при помощи клубеньков, которые формируются на склонах (как картофель) и используются в пищу.
Биологически активные вещества, содержащиеся в клубеньках стахиса, положительно влияют на углеводный и липидный обмен, снижают артериальное давление и при сахарном диабете уменьшают уровень глюкозы в крови на 40 – 60%, триглициридов – на 30%, замедляют процесс свертывания крови на 70% и снижают содержание холестерина.
Стахис выращивают также, как и картофель. Самой подходящей почвой является хорошо дренированный суглинок.
Лучшие предшественники – огурцы, лук, томаты. На одном листе стахис выращивается в течении 2 – 3 лет. Осенью убирать следует до наступления заморозков. Стахис совершенно не представляет угрозы в качестве сорняка. Чтобы ликвидировать старую плантацию, достаточно осенью провести зяблевую вспашку, а весной после отрастания оставшихся в почве клубеньков, удалить их в процессе ухода за новой культурой.
|
Статистика по сайту 
